Skaistas, sarkanīgas ,pikantas cietžāvētās salami uzkodu desas sķēlītes. Gatavotas no nogatavinātas liellopu gaļas, pievienots cūkas speķis papildu sulīgumam. Nitrītsāls, lai labāk glabājas, paprikas pulveris, asie pipari, garšvielu un garšaugu maisījums, dekstroze un garšvielu ekstrakti. Iepakots vakuuma iepakojumā. uzglabāt pie +4..+6C temperatūras ne ilgāk kā par uz iepakojuma norādito termiņu.