Nogatavināts Liellopa Kakla cepetis
Mīksts, sulīgs pēc skata līdzīgs muguras karbonādei .
Vēl saukts par Chuck roll.
Izgriež no plecu daļas, ļoti bagātīga ,izteiksmīga garša. Ideāli piemērots cepešiem, lēnai sautēšanai, karbonādēm, Garšas, krāsas un gaļas tekstūras maigums pastiprinās nogatavināšanas laikā.
1kg cena - 12,50 Eur (ar PVN)
Vakuuma iepakojumā.
Var saldēt.
Uzglabāšanas temp. +6 /-18C (ne ilgāk par norādīto der.t.)
Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.